Стол – не такое уж простое это слово – стол. Бывает общий стол, семейный стол, дамашний стол, богатый и скудный, постный и скромный, лечебный и вегетарианский, хороший и плохой, праздничный и будничный, чайный и кофейный, ломберный и карточный, обеденный и банкетный, свадебный, рождественский, новогодний…Письменный и канцелярский…
В Древней Руси был княжеский стол, царский стол и существовали стольники. В департаментах царской России существовали столоначальники. Ясно, что слово «стол» произошло от глагола «стоять». Поэтому первоначальное значение этого слова – вид мебели.
Ну а что же стояло на столах у наших с Вами предшественников? Несомненно, это были и столь знакомые нам предметы столового серебра, как чашки, ложки, тарелки, супницы и т.д. Но были и такие предметы, названия которых не всегда знакомы современному человеку, однако, именно они прекрасно отражали эстетические идеалы эпохи, в которой жили их творцы, и в то же время соответствовали быту, условиям жизни народа, а иногда и определенной социальной прослойке народа.
Ендова (яндова) – настольный сосуд для подачи вина, меда, браги, пива и других напитков. Этим сосудам придавали особую приземистую и устойчивую форму. Делали ендовы из металла, дерева и часто пышно декорировали. Они снабжались носиком для розлива жидкости. В быту простого народа в них хранили растительное масло, подавали на стол квас. Объем их мог быть от одного-двух литров до ведра.
Братина – шарообразный сосуд для напитков (меда, пива). Употреблялись эти сосуды на братчинных пирах (крестинах, именинах, тризнах, свадьбах и т.д.) В народном быту употреблялись деревянные и медные братины, а в хозяйстве феодальной знати – братины из серебра, а так же серебряные бокалы для вина.
братина
Кумган – восточный пришелец, заимствованный славянами у тюркских народов. Это металлический или керамический кувшин с длинным носиком, ручкой и крышкой. Тулово его дискообразное, сплющенное с боков. На Руси широко распространялись керамические кумганы лещеные или муравленые, то есть покрытые зеленой, как мурава-трава, глазурью. Плоские поверхности дискообразного тулова украшались неглубоким рельефным узором, рисунок которого повторял круглые очертания диска.
Куманец-калач – это южный вариант кумгана, получивший распространение на Украине. Куманец имел носик и ручку, начинающуюся у горловины. В центре тулова куманца-калача делали большое отверстие, что роднило его с квасниками. Кроме того, существовали куманцы-плескачи с двумя ушками, за которые их можно было подвешивать. Подставки и отверстия в тулове они не имели. Дискообразное тулово обычно богато декорировалрсь орнаментом с изображениями сказочных зверей и птиц.
Чарка (Русская чаша) – сосуд для питья крепких напитков. Русская чаша иногда имела поддон или шаровидную ножку. Многообразные старинные чаши, которые украшали чернь или чеканка, были характерны для русского быта 17-18 вв. Иногда чарки для вина были золотые или серебряные, украшались драгоценными камнями и употреблялись для даров как ценные подарки.
бокал
Сейчас все эти названия уже редко можно услышать. Роль этих предметов выполняют столь знакомые нам ковши и кастрюли, графины и бокалы. Однако и сейчас в очертаниях знакомых нам предметов посуды можно разглядеть и почувствовать то самое загадочное и даже сказочное прошлое. Например, держа в руках творения современных мастеров - рюмки из серебра с изображением москвичей - можно почувствовать какими они были несколько десятков, а может и сотен лет назад…
Источник:
Надежда Сидорова
Дорогие бизнес подарки, интернет-магазин.